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Revelan que el mate activa una hormona clave para combatir la diabetes y la obesidad

Un estudio en EE.UU. reveló que el mate estimula una hormona que regula la glucosa y da saciedad, lo que podría ayudar contra la obesidad y la diabetes.


Una investigación reciente desarrollada en Estados Unidos sugiere que el consumo de yerba mate podría ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y a reducir el apetito, gracias a su impacto en ciertas hormonas vinculadas al metabolismo.

El trabajo fue llevado adelante por científicos de la Universidad Brigham Young, quienes detectaron que la tradicional infusión sudamericana estimula la producción de la hormona GLP-1. Esta sustancia tiene un rol clave en la regulación de la glucosa y en la generación de sensación de saciedad, sin afectar otras hormonas que podrían provocar un aumento de peso.

El estudio fue realizado en ratones y mostró que, tras cuatro semanas de consumo de yerba mate, los animales presentaban mayores concentraciones de GLP-1 en sangre y en el intestino. Esta hormona también estaría relacionada con una digestión más lenta y una menor necesidad de alimentarse con frecuencia.

Una ayuda natural contra el sobrepeso

Los investigadores también destacaron que el efecto positivo estaría vinculado a la relación entre la yerba mate y la microbiota intestinal. En pruebas de laboratorio, un compuesto derivado del ácido ferúlico –presente en la yerba– logró estimular la producción de GLP-1, lo que representa una posible vía terapéutica.

Si bien se trata de resultados preliminares y basados en modelos animales, los autores subrayan que el diseño del estudio es sólido y que abre puertas a futuras investigaciones. Para el médico nutricionista Silvio Schraier, estos hallazgos podrían posicionar a la yerba mate como un aliado natural en el control del peso corporal y del azúcar en sangre.

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