La Asociación de Panaderos de Mendoza ha decidido aplicar un incremento del 12,5% en los productos panificados que se venden al público.
Como se había anticipado, el precio del pan y otros productos panificados experimentará un aumento en la provincia de Mendoza a partir del miércoles 31 de mayo. Este aumento en los precios se debe a la decisión de la Secretaría de Comercio de incrementar el precio de referencia de la harina subsidiada, en línea con el fideicomiso del trigo implementado por el Gobierno el año pasado. En este sentido, se ha establecido un aumento del 6% en el precio de referencia del trigo y sus derivados para el mes de mayo, lo que representa un incremento acumulado del 25,1% durante los primeros cinco meses del año 2023.
En abril, en Mendoza, el costo de una bolsa de harina era de $2.950, mientras que en mayo ha superado los $4.000.
El último aumento del pan fue el 18 de abril y quedó con estos valores:
Desde este miércoles, la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Mendoza decidieron aplicarle el 12,5 por ciento de aumento.
Con este incremento, los valores quedan así:
